هذا هو موضوع كتاب « الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب » الذي قمنا بتحقيقه ، والذي سنجد في أبوابه وفصوله عرضا مفصلا لأدوية العرب وطيبهم وأطعمة أهل العصر وأشربتهم وضعه ابن العديم بلغة سليمة ، وبيان واضح ، ومنهج قويم ، وخطة منسقة . وبعد هذا البحث « في تاريخ الأطعمة » لا بد من الانتقال إلى كتاب « الوصلة » سائلة المولى التوفيق وبه أستعين . 15 شوال 1404 ه 15 تموز 1984 م سليمى محجوب